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“女娃子，我们可都是老客人了，先给我们定一个豆腐菜。今天就是冲着这个来的。”
汪琴连忙拿来菜单，先给两位老爷子给定下一份。
老金又问道：“怎么不多准备一些？我听说就三十份？太少了？你看看今天来的人，肯定都想要的。”
汪琴抱歉的说道：“实在是这道菜需要小火慢炖，而且是小锅菜，单独慢炖的。
您刚才不是也去过后厨展示窗看过么？都是一个小炉子一份的，每一份都要至少煮七八个小时，才能彻底的入味。
我们老板说了，我们都是做口碑的，那种偷工减料的事情，我们可做不出来。
如果时间不到，这味道就不好。再说我们后厨就那么大，三十份已经很多了。”
老金沉吟：“你这么说，倒也是。你家的菜，足量保质不说，也绝对不偷懒。不像是某些餐馆，那原材料都先煮到半成品，节省时间。”
同行的事情，汪琴就不好评价了。
反正公道自在人心，口碑怎么样，这不就出来了么？
汪琴离开的时候，一个服务员还说：“咱们其实完全可以少煮一点时间，节省燃料不说，也可以多卖几份。”
原本汪琴也觉得有些道理，反正她是吃不出来那点细微的区别的。
但如今听到老金的话，汪琴就知道，坚持口碑的重要性了。
老金虽然只是个别，只是个例，无法代表大众的意见。
但老金也不是没有作用，他们两个就是风向标啊。
认识老金的人都知道他的嘴很挑剔，不好吃的，绝对给你挑出来，让你有时候都想要抓狂。
可如果想要去吃好吃的，那跟着老金就绝对没错了。
这不，分店这边也带来了不少的客人。
到九点多的时候，买早餐的人就陆续减少了。
这个时候的人，大部分都已经起来了，可不和后世那样，都睡到日上三竿才起来。
该买早餐的也都差不多买了。
九鼎食肆因为一日三餐都有各种主食，倒也不用担心早上的包子没卖完什么的。
中午晚上，也有人买。
只是时间隔得太长的，九鼎食肆就会将食物送给周围的一些孤寡老人吃。
这些食物完全没问题，甚至口感都不会有太大的区别。
其实苏何也想过，这些东西，直接作为厨余给处理了。
免得东西送给孤寡老人，或者是路人，会减少九鼎食肆的生意。
这就和后世，因为牛奶过剩，厂家宁愿倒入大海，也不免费或者是降价销售给客人的原因了。
不能降价，一旦降价，就涨不起来了。
到十点多的时候，已经是临近中午了。
九鼎食肆的业务停止，开始摆出了开业的东西。
苏何让人摆了一些花篮，这个时候的花篮很是简单，就是几个竹篮子，上面摆了一些鲜花。
这个开幕仪式，让不少人都是眼前一亮。
原来开业，还能这么办？
鲜花的颜色鲜艳，确实让不少人都是眼前一亮。
陈物远和几个同事都过来了，九鼎食肆今年的缴税记录可是很不错的，算是碧水市的缴税大户了。
这可是明星企业，不比那些差一点的工厂要差了。
而且，陈物远今天过来，其实也要找苏何有些事情。
j省虽然是内陆大省，交通不太好，但在一些方面，也想要尝试一番。
“看看这热闹的，我不是没有见过别的饭店开张，那场面绝对是不能比的。”
“这里的味道好啊，就是贵了一点。”
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