些身为“过来人”的婶子知道杨美璐为什么是这样的状态,她现在已经彻底的迷失了自己,恐怕她自己都不知道自己要干嘛了。
更不知道自己为什么会这样。
李凡脸色变了变,很快又收敛了情绪,这话还是要说的,会还是要开的,今天的事还是很重要的,因为他找关重阳谈成了不少的事,也解决了不少的问题,当然也出了一些新的问题,就等着李凡和大伙一起说,一起商量。
李凡自己已经意识到了这些新的问题。
美食大赛可谓是龙争虎斗,各家同台争奇斗艳,这竞争的激烈程度可不是什么小事。
就泰阳饭店这样的,在燕南金城区金北路一条街都很有名的饭店,到了这美食大赛上,可能也就是被人一轮刷下来的命,别说一轮了,海选都可能过不了。
泰阳饭店在燕南美食界都不算什么,更别说全国了。
平凡饭店的一些烹饪方法,制作手法和泰阳饭店也就是伯仲之间,甚至泰阳饭店用这秘制的油汁还能碾压平凡饭店。
平凡饭店也就是仗着这食材之利,才能大取其便。
但是除了食材,没有其他特色的话,在美食大赛上,很容易显出原形的。
毕竟这可是各地名家集聚。
华夏这么多地方名菜,各有千秋,如同八仙过海一般,各显神通。
你没有过江龙的本事,根本就不是人家的一招之敌。
所以为了准备这美食大赛的事,平凡饭店还得尽可能的下苦功夫,才能多一分的把握。
美食大赛对于平凡饭店,对于李凡,对于周小曼来说实在是太重要了。
台下十年功,可就为了这台上的一次演出,机会难得,他们都想要好好的把握,尽自己所有的努力,尽一切的可能。
这菜的味道提高一分,都是一分的把握,就为了这一分的把握,他们所有人都会不遗余力。
这也就是匠人之心。
没有匠人之心,无法转变成真正的品牌。
“对,人家的做法好,人家有自己的特色,我觉得这是值得咱们学习的。”李凡点了点头说道:“当然,我也不是说大伙的烹饪手法怎么样,大伙也别往心里去。”
李凡说话的时候,还照顾了大伙的情绪。
听了这话,所有人都摆了摆手,他们哪介意这事哪?
再说了李凡也不是为了苛责他们的。
“是咱们这次的对手实在是太强了,其实咱们做菜的手法什么的已经很厉害了,这周边邻里镇上,哪有能比的上咱们的?但是咱们不是和周围邻里镇上比,咱们要和全华夏比,这不是百里挑一,千里挑一的事了,这是万里挑一的事,所以和人家这么多年的底蕴比起来,咱们可要弱了不少。”
“这美食大赛都不是普通人能够参加的,都是神仙打架,去的都是仙人,哪个不是本地的招牌?这都是招牌抉择出名次
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