准备一桌酒菜。距离育马者杯之前没有别的赛事了，今天大家就好好吃一顿。”
今年的赛马比赛已经进入到了收尾阶段，对于两岁马来讲，育马者杯就是最为重要的比赛。
要不是这次的时间赶得太巧，自己需要给这些买了餐票的人做饭，他都打算亲自犒劳一下这些人。相较于别的骑师来讲，自家的骑师在疲劳程度上，也大了一些。
其实今天中午的烤全羊和烤鸭，都是糊弄吃的，今天晚上的小饭桌，才是真正的大餐。
原本当初刘赫明就打算弄一顿完事的，只不过过来的人身份有些不同，自己会的这些手艺也是这些人一顿吃不完的，才将烤全羊和烤鸭给分了出去。
时间也不早了，让这些人在牧场上先玩一会儿，刘赫明就带着艾丽克斯重新换上厨师装，开始准备起来。
他这次准备的菜也都很简单，就是以牧场中的土特产食材为主。这些食材是牧场产品的一个代表，有些很特殊的也是不外售的。
正准备着呢，克伦克他们又从外边一起溜达回来。对于他们来讲，看看刘赫明和艾丽克斯一起烹饪，也是一件很不错的事情。
尤其艾丽克斯这个小家伙，小小的人儿，样子却非常认真，动作也很熟练，在他们的眼中都有一种赏心悦目的感觉。
第一道菜，刘赫明选择的食材是牧场中的大蜗牛。
这个菜是让艾丽克斯主厨的，小家伙将边上的盆子里装着的大蜗牛直接给放到锅里，然后就开火直接煮。
人家现在也是吃蜗牛的小行家，每天最少俩蜗牛。煮个蜗牛对于她来讲，那也是轻松得不得了。
蜗牛煮好，小家伙用小勺子捞出来，然后就放到冰水中过了一遍。时间并不是很长，再捞出来的蜗牛仅仅用小钩子轻轻一搭，就将里边的蜗牛肉给带了出来。
拿起自己的小厨刀将蜗牛的内脏去掉，然后又将这一整只大蜗牛给切成片并排放在小盘子里。边上每个小盘子又准备了两个小碟子，一个碟子里装的是酱油，另一个碟子装的是海盐。
“好了，第一道菜完工，依你们自己的口味，也可以不用蘸酱油或是盐。”刘赫明将蜗牛端到了大家面前后笑着说道。
蜗牛肉饱满鲜嫩，带着回甘，也让大家吃得赞不绝口。他们也不曾想到，这样简单的吃法，却好像比法餐中吃的那些味道更加的纯粹。
第一道菜吃完，第二道菜也被端了上来。继续水煮，只不过这次煮的是土豆。
牧场中的土豆，大家都吃过。尤其哈瓦德，在哈雅将土豆给送到卡塔尔的时候，也是迷恋了好久，连着吃了好几天。
“其实这些土豆，我真的考虑了好久，想要寻找到别的烹饪方法。可是无论我怎么尝试，都无法让土豆的味道变得更好。只有这种最原始的烹饪方式，才能够让
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