2)第十五章 【015】_东宫厨娘投喂崽崽日常
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  着食物与喉咙相拥的感觉。

  她一进门,就听见窸窸窣窣的声音,蹑手蹑脚走到大通铺跟前,才发现其他人手里都拿着东西,做防备状。

  “姜主膳今日辛苦了,快回去歇息吧。”应久瞻笑着说。

  “今天做得真棒,晋升指日可待!”姜翘搂住宋如羡,来了一个亲密的贴贴。

  姜翘点点头,行礼送别澹台勉闻,又把庖屋内零散摆放的东西收拾一番,才摸着黑回舍馆。

  暖流顺着食道一路向下,转眼就让人由内而外地感到暖和了起来。

  宋如羡左手倒水淀粉,右手握着手勺,快速翻了翻锅中的香菇片,最后浇一点尾油,成菜芡色透亮,黏而不厚,卖相极佳。

  头一次体会到教好徒弟的成就感,姜翘有点过于亢奋了,以至于一时忘了她这样的拥抱对宋如羡来说有些唐突。

  “我、我会努力的!”宋如羡有些害羞地双手交握,想问姜翘刚刚为什么突然抱她,却不好意思开口。

  “抱歉啊,我再不闹你了,”姜翘倒是坦然,“我就是高兴,我觉得你以后会成为独当一面的好庖厨的!”

  宋如羡笑起来,主动回抱了一下姜翘,“谢谢你啊!”

  小插曲过后,宫人们把晌食都端走,姜翘伸了个懒腰,开始干活。

  离下午茶还有不少时间呢,但姜翘打算做蒜香黄油吐司,是时候准备起来了。

  “中午的休息为的就是这一刻我还有力气,”姜翘端来一个大盆,倒上足足半盆面,“麻烦你帮我去取一下黄油。”

  于是宋如羡去冷库,姜翘则是在面中加了少许糖和盐,再分别烧开水和煮热牛奶。

  水量不多,率先烧好,尽数倒入面粉中,揉一会儿就能感受到面粉微微结团,但无法整合成一个大的面团。

  牛奶也煮好了,与一块老面和几颗鸡蛋一起加入盆中,揉匀之后就是非常溼潤且粘盆的状态,面团里是大大小小的气孔,一看就软得惊人。

  饧面过后,面筋形成,面团的延展性变好,就可以加入两勺素油,揉到面团完全把油吸收。

  还需要饧面半个时辰,姜翘跟宋如羡一边闲聊一边等,到了时候就揉面。

  那面团溼潤柔软,经过排气后,再整理成常规的吐司形状,就可以放入姜翘自制的吐司盒里继续发酵。

  终于,面团发酵到挤满大半个吐司盒,姜翘屁股都坐麻了,终于可以起身,打两颗鸡蛋。

  “这怎么一颗蛋黄颜色这么浅,另一个却这么深呢?与大多数鸡蛋的颜色都有很大差别呢!”宋如羡站在一旁,好奇地问道。

  姜翘想了下,说:“浅黄色蛋黄这一颗,是盐水鸡下的蛋,橙黄色蛋黄这一颗,则是辣子鸡下的蛋。”

  她一本正经的语气让宋如羡下意识信服,竟真的思考了一下,随后才发觉姜翘在开玩笑。

  “那鸡的种类还蛮多的嘛!”宋如羡笑

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