着粥,庖屋里很快便累积起蒸汽来。
毕竟工作量太大,她需得把每一个部分都拆解开来,先初步设想,确认可行性高,才会动手实验,以免白白浪费食材。
澹台勉闻这才看见姜翘来了,眼睛一下子亮了起来,再垂眼一看,碗中的米粥十分寡淡,和往日健康时根本不是一个用餐标准。
准备工作做得差不多了之后,采萤突然来典膳局找她。
拼盘再怎么大,它终究是道菜,总不能无比详细地把大陆上每一处的风光都表现出来,所以姜翘根据海拔和主要植被划分了几个区域,每个区域上都做一些有代表性的动植物就好……其实乍一看还蛮像现代的园区沙盘模型的。
尽管没有宋如羡打下手,她也不感到慌乱,有条不紊地处理着各种食材。
“喝过药了吗?”姜翘又问。
这会儿庖屋里没人,姜翘不用跟人扯闲篇儿,倒是轻松自在。
海绵蛋糕是很容易体现出地势高低之差的,广袤土地上不同地区植物的茂盛程度不同,也可以有很多表现手法,倒是河流比较难办。
姜翘与之相互行礼,而后问道:“不知采萤姐姐有什么事?”
这也不赖大夫的水平差,主要是皇家用药谨慎,向来不用猛药,很多时候等药见效还不如等病自己痊愈。
就这种健康人吃了一点反应都没有的药,很显然对病人来说作用也不大。
用天然的食物做染料,完全可以把凉粉做出河流的质感嘛!
想法一旦确定,姜翘立刻就在脑海中模拟制作起这道菜来。
估摸着澹台勉闻要被叫起来了,姜翘便准备了一点开胃小菜,盛出米粥,连同花里胡哨的南瓜泥、地瓜泥一起端到澹台勉闻的寝殿。
这个时代没办法做果冻,不然姜翘倒是可以用果冻雕出河流……等等!
虽然做不了果冻,但凉粉还是可以做的。
此时万物渐盛,暑气蒸腾,东西南北景色各异,平原高原风光不同,如果用食物摆出此时整个国家的模样,那便可以最直观地体现出国家的幅员辽阔、欣欣向荣。
她坐在窗边,听着虫鸣,感受这难得的闲适。
只是南瓜泥和地瓜泥看着不太能激起人的食欲,趁着粥还没好,她又用勺子一点一点把它们堆成不同的形状。
为了那道苍柘迎夏拼盘,她的确好些天没有放松过了。
这盘子没有檐,而是厚实的一块木板,四个侧面有凹有凸,可以拼插到一起,这是最基础的龙凤榫。
挣扎了一下,他主动拿起勺子,尝了一口小星星。
等待食物变熟的过程并不无趣,姜翘看了一眼粥,而后慢悠悠推开窗,有风吹进来,一下子凉爽了许多。
姜翘随着采萤进宫后,先去探望了澹台勉闻。
届时上菜可以将每一块食物拼到一起,形成一整道菜,随后又可以拆开榫卯,众人各分一
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