有姜家的案子在,她跟皇帝的接触少不了,这种买书立人设的好时刻不能放过,那样他日就算皇帝有怀疑,她说自己是沈长卿的追随者也是立得住脚的。
他打手语问姜翘:“人们都在家纳凉吗?”
澹台勉闻哀戚地听着偶尔传来的声音,忽然觉得漫画的反馈不重要了,他的《檐上神侠》也不重要了,甚至隐隐觉得,再好的大侠,也救不了百姓。
橘红色的酱汁看起来十分诱人,冰冰凉的鸡丝也十分讨喜,明明步骤并不复杂,但就是任谁也拒绝不了。
葱丝垫底,鸡肉置上,怪味酱汁均匀淋上去,再放一把葱花,一下子就有模有样了。
这点鸡肉还用不着浪费冰块,姜翘把凉白开密封好,放到井水里镇凉,再拿出来泡鸡肉,就是刚刚好的凉度。
鸡毛蒜皮,油盐酱醋,这是寻常百姓生活的全部,他们在议论什么,就说明他们渴望什么。
此行并非没有收获,回到东宫后,澹台勉闻便着手修改《檐上神侠》的剧情。
陈雪花凑近些闻了闻,嘀咕道:“有些许怪异,但又有点香。”
靠北的坊会更富有,除却宗亲与高官,能在这边住的也都是富商,离百姓的生活终究太远。
相对来说,书肆在灾年受到的影响会小一些,当今国家鼓励读书,卖书会有比较稳定的基本盘。
姜翘又往酱汁里放了一撮花椒粉,道:“所以它才叫怪味鸡丝呀!”
雨是求不来的,这种渴望,并非人力可以满足。
焯鸡肉时可以加入葱、姜、黄酒去腥,而冷水下锅也可以尽可能地逼出血水,又加少许盐,给鸡肉一个底味。
鸡肉白嫩,随便撕一撕,就能将骨头全拆出去,为了摆盘好看,姜翘还专门把鸡胸肉片下来,斩成均匀的条,放到鸡丝上方,正好有鸡皮朝上。
姜翘随便转了转,拿了两本沈长卿写的书。
此时芝麻酱的颜色已经变浅,味道爽口,只要再添上香油和油泼辣子,就更显得这酱汁独特。
放下纸笔,进入梦乡时,他满足地露出笑容。
但毕竟是夏日,总不该吃太上火的食物,因此他做了怪味鸡丝。
等宋如羡那边的鸡肉煮熟,又停火浸泡一刻钟,便可以拿出来过冷水。
次日的气温没有那么高,姜翘醒来的时候,还没热到离了凉水没法活。
外面行走的,许多都是大户人家差遣的仆人,替主人家办事,普通百姓根本舍不得在这时候花钱。
人管不着天,顺从天意的同时,用全部的智慧来解决灾难,才是现实。
陈雪花帮忙杀了一只走地鸡,宋如羡接过去,斩成大块,冷水下锅。
书肆到了,姜翘跟在澹台勉闻身后下马车,迎面扑过来的燥热的风,像是一簇无形的火。
今日朝食的六道正菜里,还数这怪味鸡丝最受欢迎。
昏昏沉沉上完早读课的
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