是用煤气烧出来的好吃。

　　不过今吴飞他们需要砌的柴火灶只是一个临时的，等烤完这些鱼干就会拆掉，所以也没有那么多的讲究，也就没有打算请专门的老师傅来帮忙。

　　只要打出来的灶，上面可以摆放烤鱼的铁架就可以了。

　　最后这个临时的柴火灶决定建在后院靠院墙的地方，离着烧柴火灶的厨房也不远，适合烤鱼的时候照顾两个地方。

　　在老爸的指挥下，吴飞和姐夫搬来红砖、水泥、石灰还有沙子。

　　先把水泥、石灰和沙子加上水，和成砂浆。用砂浆把砖头砌成一圈，一圈一圈的砌的差不多有一米来高。

　　其实平常的柴火灶不会砌那么高，一般也就是八十厘米左右。不过这一次砌的柴火灶是专门用来烤鱼的，所以这次特意的砌高了一点。

　　这样一来的话，就算烤鱼的时候，下面起了一点明火，也不会烧到上面烤着的鱼干。

　　柴火灶的灶膛砌的很大，到了上面慢慢的往里收了一点。到砌成粗坯的时候，灶膛的直径大概是一米二的样子，上面灶口的地方比家里的那一口大锅要一点，不过也有差不多九十里面的直径。

　　正好在上面可以放一个借来的铁架，一次起码可以烤上三四十斤的鱼块。

　　这次二百多斤的鱼，去掉内脏以后的鱼块，也有二百斤。

　　要是单单用家里那一个灶来烤，起码需要四次才可以烤完。就算头次烤的时候不需要烤的很干，烤一次也需要不少于两的时间。

　　等考完的时候，那差不多是十来以后的事情了。到了那个时候，那些腌在坛子里面的鱼，早就被腌坏掉了。

　　灶的粗坯砌好以后，吴飞又用剩下的水泥砂浆把灶的外面全部都涂抹了一遍，把砖头之间的缝隙全部都填补了起来。

　　至于灶膛里面，吴飞就没有去管它了。涂抹上去也是白费力气，等明一烧火，涂抹上去的砂浆就会裂开掉落。

　　想要里面涂抹以后不会开裂掉落，起码需要把灶打好，过半个月再烧火，那个时候才不会开裂。

　　而吴飞他们打灶本来就是用来应急的，根本就等了那么长的时间。所以里面就干脆不去管他好了，反正也不影响使用。

　　等把灶打好的时候，已经是下午五点多的时候了。

　　老妈他们早就把鱼洗干净并且切块腌好了，本钱全部都用坛子装好，整整装了六个大半坛子。

　　其中青鱼就装了两个大半坛子，别看不是很多，这可是三千多块钱的青鱼啊。

　　起来，吴飞从到大吃过不少的干鱼，不管是晒的还是烤的，可是记忆中却从来没有吃过用青鱼做的鱼干。也不知道青鱼鱼干是什么味道。

　　这一两全家人几乎都是围着这些鱼在打转，钱没有赚到，裙是累的不轻。

　　早上五六点才睡，中午早早的就起来了。刚刚把灶打好，停下来的吴飞又感觉有了困意。

　　回家以后的这一段时间，每几乎都保证了八九个时的睡眠，一下子只睡了五六个时，还真的有点不习惯了。

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