上面,隔着一定的距离挖一个坑,再在每一个坑里面撒下种子,种子上面用一层薄薄的浮土盖住。
不要多长时间,萝卜种子就会发芽生长出来。当长到一定程度的时候,就需要把每一个坑里面多余的萝卜苗给除掉。
按照坑的疏密程度,一般每一个坑里面会留一到两棵壮苗。这样留下来的苗,以后都能收获一个萝卜。
至于萝卜的大,就要看萝卜的品种和平时施肥和管理的水平了。
白菜可不能喝萝卜一样,把种子一撒就不管事了。
种植白菜,需要先育苗,然后等苗长到三寸高的时候,再把白菜苗一棵一棵的移栽到挖好的坑里面去。
根据白菜品种的不同,白材生长时间也不一样,不过大部分的白菜品种,从播种到可以采收,一般也就在两个月左右。
其实还可以种植红菜,红材学名应该是叫紫菜薹,家里其实每年都有种一些,可以是吴飞比较喜欢吃的一种蔬菜。
紫菜薹的薹和苔同音,吴飞当时可是一直特意去查过字典才知道。
紫菜薹,别名叫红菜苔、紫菜苔、紫菜心。在日常生活中,紫色的蔬菜是比较少见的,当然,芥菜也有紫红色的。
紫菜薹是原产于我国的一种特有蔬菜,主要分布在长江流域一带,在湖南、湖北、四川都有大量种植。
吴飞家里就种了一块地的紫菜薹,今年已经吃过好几次了。不过现在要种也还来得及。
紫菜薹营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,并且含有多钟维生素,维生素的含量比大白菜、白菜都高。
本钱紫菜薹的颜色艳丽,呈紫红色,并且用紫菜薹做成菜以后,里面的汤的颜色也是紫红色的。
吴飞和吴莉两个饶时候,最喜欢把紫菜薹的汤倒进白米饭里面,搅拌以后,雪白的白米饭就变成紫红色的了。
看上去就让人胃口大开,只要哪一餐做了紫菜薹,饭都要多吃一碗。
并且紫菜薹的吃法多种多样,可以清炒、可以也可以炒红辣椒、还可以和肉一起炒着吃,也可以做成凉拌菜。
紫菜薹性味甘凉,长期使用,具有散瘀消肿、破结通畅的作用。
紫菜薹还是低脂肪蔬菜,富含膳食纤维,多食用可以降低血脂,降低胆固醇。
紫菜薹也有活血化瘀的功效,并且还有预防便秘的作用。
紫菜薹含有丰富植物纤维,能帮助加快肠道蠕动,可以有效改善便秘。
不过有胃炎、痢疾、肠炎、消化性溃疡、呼吸系统疾病患者,就不能大量食用紫菜薹了。
并且紫菜薹的产量很高,吴飞家里就种了五六个平方的地方,就够一家人吃的了。
而且出产期也很长,要是种的早的话,从农历九月份种下去,可以吃到过年以后还可以吃一两个月。
不过现在种虽然迟了一点,但还是可以种的,现在种下去,等到可以卖的时候,正好能够赶上年底菜价贵的时候。
到了年前年后的那一段时间,不管什么东西,差不多都会多多少少的涨一点价钱。特别是各种水果和蔬菜,涨价的幅度最明显。
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