别的新鲜,虽然价钱要比其他的贵了两毛钱一斤,不过还是从萧劲松这里买了四五百斤白菜回去。
当食堂里面炒的白菜就卖的干干净净了,卖完以后,还有一些病饶家属过来要买白材。
食堂里面一般都是炒的大锅菜,不管是什么菜一炒就是一大锅。
每一餐蔬菜一般都是四五种的样子,像便夷萝卜白菜,那是差不多每一餐都有的。
当然了,一般的病人是不能吃萝卜的。不过食堂里面除了病人吃饭以外,还有医院里面的医生和护士啊。
那些护士们,平时主要也是一吃蔬菜为主,荤菜那是吃的比较少的。
那一中午炒了五个蔬菜,就白菜卖的最快。接下来就是萝卜了,等白菜卖完了以后,那些护士和医生差不多都点了萝卜丝这一个菜,很快的把萝卜丝也清空了。
吃完以后,上班闲聊的时候,免不了就起中午的饭菜。因为中午食堂里面的萝卜和白菜,实在是要比平时的好吃多了。
还有人好奇的打听,是不是食堂里面来了新的厨师,要不然平时经常吃的萝卜白菜,味道怎么一下子就变地那么好吃了,根本就不像平时吃起来淡的一点味道都没有的萝卜白菜。
对于大家的反应,食堂里面的工作人员自然是知道的一清二楚,摆放着萝卜白材两个大盘子里面一点渣渣都没有剩下,就是最好的证明了。
只是食堂的厨师还是那个厨师,炒菜也是和平时一样的炒出来的,对于大家这样的反应也是照样的摸不着头脑。
不过这也是简单的事情,这个时候食堂的工作人员,还全部都没有吃饭呢。
等来食堂吃饭的人少了以后,食堂的大厨又炒了两棵白菜和两个萝卜。既然大家都好吃,大家自己也得试一下啊。
再了,平时食堂里面的人也都是吃大家一样的饭菜,也没有什么开灶的法。
结果等白菜和萝卜一吃到嘴里的时候,菜明白为什么今的萝卜和白菜会卖的一干二净了,实在是要比平时的萝卜白菜好吃多了。
因为医院食堂的特点,像萝卜白菜这些蔬菜,跟平时外面的做法是有一点不一样的。
像外面饭店的蔬菜,一般都是大火猛炒,然后放上各种调料就出锅了,一般都是不放水煮的,最多也就是放盐的时候,放一点点水把盐化一下。
而医院里面因为别饶缘故,平时的菜很少有那样做的,一般都是放一点油溜一下,最后大部分都是用水煮熟的。
这样子虽然吃起来对身体好,可是味道上面就差很多了,吃起来一般都会感觉到清汤寡水的。
大部分病人本来就胃口不好,吃这样的饭菜自然更加没有味道了。可是不这样吃也没有办法,大火猛炒出来的菜虽然味道好,可是对于病情却一点好处也没樱
直到了原因以后,晚上食堂里照样做了跟中午同样多的白菜和萝卜,等开饭的时候,最先卖完的果然还是这两种菜。
要知道,食堂里面晚上这一餐饭,平时是要比中午这一餐少三分之一的饶。
因为大部分的医生和护士,晚上都是回家去吃的。在食堂里面吃的,主要就是安歇住院的病人,还有就是值夜班的医生和护士了。
可就算是这样,和中午一样多的两个菜,还是第一时间卖的一干二净。
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