的了。
“以后食堂的蔬菜就全部在你这里买了,不过萝卜和白菜都要前两买的那种本地白菜。”
李爱军直接出了自己的来意:“以后这些菜都能够保持长期供应吧?你也知道,我那几个食堂,年头到年尾,用的最多的就是各种蔬菜了。”
听到李爱军想要自己以后长期供应医院食堂的蔬菜,萧劲松一下子有一种上掉馅饼的感觉。
以前萧劲松就有想过,把李爱军三个食堂需要的蔬菜都包下来,当时还提议自己给送菜上门。
只不过那时候李爱军没有答应萧劲松,三个食堂一下来,各种各样的蔬菜没有一千斤,一半总是有的。并且食堂里面要的蔬菜除了量大、还不杂,一少到三种蔬菜,多也就五种蔬菜。
而分量一点都不比那些菜贩子要的少,现在居然自己找上门来,要把食堂里面的蔬菜供应都交给自己。
萧劲松可以是又惊又喜,不过听到李爱军要的白菜是吴飞种的以后,萧劲松就有点犹豫了。
因为萧劲松知道,吴飞那里的白菜和萝卜,用不了半个月的时间,最多也就是在过年的时候,就可以全部都卖完了。
后面吴飞那里能卖的蔬菜也不多,除了大棚里面种的那些四季豆和西葫芦,也就是紫菜薹卖的时间长一点。
而后面载的生菜,想要能卖也还差着一段时间,就算食堂接受除了萝卜和白菜以外其他的品种,想要中间一直不断顿的话,根本就做不到。
而且这些菜里面有的是价钱比较贵的蔬菜,而医院食堂里面,是很少买这些高价蔬材,一般都是买二块钱左右的蔬菜,像市场上卖四五块钱一斤的蔬菜,这么多年卖过的次数可能一只手都可以数的过来。
虽然在萧劲松这里拿材都是算批发价,可是食堂也很少拿价钱超过三块钱一斤的蔬菜。
萧劲松在心里盘算了一下,对李爱军道:“这些萝卜和白菜,都是本地的一个老板自己种的,现在他那里萝卜和白菜也不多了,可能一个多星期就全部都卖完了。”
“所以要长期供应这种萝卜和白菜,可能是有一点困难。现在他那里除了萝卜白菜以外,也就还有紫菜薹多一点,后面过一段时间还有生菜能够上剩只是他那里的菜想对来,要比外地进来的菜,价格要高一点。”
“听你这样一,倒是一个问题。就算是外地的白菜,一年中间也有一段时间会价钱比较高。不过只要是应季的蔬菜,价钱不是很高的话,也没有关系。”
承包食堂,本来就是为了赚钱,在搞好食堂里面饭材味道之前,最主要的还是要保证食堂的利润,要不然赔本赚吆喝,那还不如不去费那个心呢。
所以李爱军想了想,最后对萧劲松道:“换品种的话也没有问题,不过价钱太高聊菜就不要了。你也知道食堂里面的菜价是不能随便涨的。现在主要是不知道他种的其他菜,是不是也和那些萝卜和白菜一样味道好?”
“这个你就放心好了,要是味道不好我不收你的钱。我这里还有一些他那里拉来的莴笋,现在也就一百多斤了,干脆你拿回去试一下,看我的是不是真的。不过价钱吗,就要比平时的贵一点了。”
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