2)第七十六章 为了吃的好,弄出来五香粉_极品老妇太凶猛,踩前夫,打逆子!
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  柜子里,拿出来一个小陶罐,打开盖子,用木勺子从里面舀出来三勺辛香料。

  这就是五香粉,用八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香这五种佐料按照大概比例10:9:6:2:1磨成粉。

  卤肉之后,剩下的料,几乎都被李小月磨成了五香粉。

  这三勺,就是好几百文。

  好吃的东西,真的贵。

  公孙廉见李小月往里面放香料的碎末,问:“香料磨成粉,配比不对,味道会很奇怪,白白浪费辛香料。”

  李小月笑笑,“这测算过了,这个比例炒菜、调馅料,味道很好。我没买太多,就买了五种辛香料,我给取了名字,五香粉,好听吗?”

  “啊?”公孙廉诧异,旋即又笑了,“大雅至简,五香粉,很好。”

  李小月也笑了,公孙先生就是这么捧场,会说话,还能用大雅至简评价。

  李小月在里面还专门放了一点酱,当作酱油,在包包子的时候,经过试验,的确能够提鲜。

  饺子馅,必然也可以。

  李小月把盐和所有的调料都放进去,饭后又打了两个鸡蛋,快速地按照一个方向搅拌均匀。

  公孙廉没说话,他就在边上看。

  随着搅拌,公孙廉发现,馅料更香了。

  李小月调好馅料,把醒好的面拿出来,切下来一块,快速弄成长条,在桌子上滚圆,切成一个小小的面团。

  撒上面粉,一个个按压。

  李小月拿着擀面杖,开始擀皮子,“翠红,看明白了吗?”

  “明白了!”吴翠红应下,这样的活,一看就明白,没有难度,她还能比婆婆擀得更圆更好。

  吴翠红的速度快,李小月坐下来,一手拿着饺子皮,一手用勺子挖了馅料。

  才不过一个呼吸的工夫,李小月灵巧的双手就包好了肚子大、胖嘟嘟的饺子,放在干净的面板上。

  “呀!”周小花惊叹,“娘,这不就是坐着的菜盒子吗?”

  边上的李长乐,也洗了手,过来帮忙,“韭菜盒子像半个月亮,这明明像耳朵。娘,你说这叫什么啊?”

  李小月笑笑,看向公孙廉,“公孙先生,不如你给取个名字?”

  公孙廉想了想,然后说:“现在还不行,好吃,我才给取名。”

  言外之意,不好吃,懒得取名字。

  李小月哭笑不得,她确认了,公孙廉就是个吃货,而且还是个傲娇的吃货!

  “行!”李小月笑道,“说不定还能留下一桩美谈!”

  家里的女眷,都过来包饺子,公孙廉也不好继续待在这里,去外面等着。

  秦玉瑶也过来帮忙,她发现公孙廉对新奇的食物,很感兴趣。

  再多的,秦玉瑶就找不到有用的情报了。

  虽然对方不要求她具体时间,但秦玉瑶总有种不踏实的感觉。

  李家人对她很好,尤其是李小月,对她虽然不像亲生女儿,但给予她足够的尊重。

  分寸正好,让她感受到尊重的同时,还不让她有负担。

  秦玉瑶有时候会担心,自己做的事情,会让李家有危险。

  可一想到还在岭南受罪的祖父,想到很昏庸的皇帝,那颗动摇的心,又再一次坚定了。

  人多,速度就是快。

  不一会儿,家里几个用来晾晒菜干的面板上,全部放满了饺子。

  大锅里的水,烧开了。

  李小月开始亲自下饺子,三起三伏,白生生的饺子漂浮在水面上,随着沸腾的水不停翻滚着。

  李小月用笊篱把饺子盛出来,端出去给公孙先生品尝。

  吴翠红和周小花负责煮剩下的饺子,负责大家的晚饭。

  外面的公孙廉正在训斥牛大壮,“这么大的人了,话都不会说,一次不能说完吗?”

  他把胡子脱落这件囧事,怪在了牛大壮身上。

  牛大壮很无辜,眨眨眼睛,“冤枉啊,军师,我倒是想说,但你一溜烟跑了,我都追不上。军师,你一遇到李大娘的事情,你就慌神,再也不是那个冷静自若,老谋深算的军师了。”

  “闭嘴!就会乱说!”公孙廉假装生气,“以后再犯,打你板子。”

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