“石原先生,这是您要的菜,请慢用……”几个服务员端着餐盘,把他点的菜依次送了上来,在桌上摆好。
寿喜烧、盐渍墨鱼、手握金枪鱼寿司、章鱼烧丸子、鲑鱼铁板干烧、莓煮、油炸天妇罗,主食是牛丼,甜点是毛豆裹年糕,还有一瓶日本清酒。全是正宗的日本菜。
“真没想到,在中国也能吃到这样正宗的日本菜……”石原莞尔一样尝了一口,大感满意。菜的口味相当正宗,就连那瓶日本清酒虽然是中国产的,但口味也极为地道。
他又看了看房间中的装修和摆设,也是满满的和风。散发着草香味的榻榻米,营造出朦胧氛围的半透明樟子纸格子推拉门,低矮的日式饭桌,包间里还放着几个日式盆景。要不是知道现在是在上海,他肯定认为这是一家日本的中档饭馆里。
“石原先生,您觉得味道怎么样?”老板牛大春过来招呼道。他得知石原莞尔是日本人后,就特别来问一下菜肴的口感。
因为他也没去过日本,不知道老婆的手艺正宗不正宗,其实他老婆山口百惠子自己也不清楚自己做的菜还算不算日式料理。因为她出身贫寒,哪有机会接触这些花样百出的各式菜肴?别说吃了,好多连她听都没听说过。
“非常好吃!完全就是家乡的味道。”石原莞尔双手合十,很诚恳的说道。他的汉语很熟练,虽然口音有些怪怪的,但交流是完全没有问题的。
“那就好,那就好,您慢用……”牛大春松了口气。牛老板是个诚实人,他这家餐厅可是“日式风味”的牌子,要是做的菜被人指责风味不地道,那就太丢脸了。这个日本客人据说是东京的大学讲师,显然不是老婆那种没见识的乡下妹子,他都说口味正宗,那就可以放心了。
事实上,山口百惠子学的很多菜式都是后世才会有的。这个时期的日本人别说没吃过,他们连听都没听过,不过风味是一致的就是了。
“牛老板,能向您请教一些当地的事?吗?我刚刚到上海,对这里不熟悉……”石原莞尔连忙留住牛大春。
“哦,这个没问题,您要问什么?”牛大春坐了下来。
石原莞尔给他倒了一杯清酒,问道:“牛老板,我到上海已经几天了,也走了不少地方,城区郊区都去过,但是我居然没看到一个乞丐和流浪儿。真是太惊讶了,即使是在我们日本的东京和欧洲的大城市,这种人也是不少的,为什么这里没有呢?”
要说石原莞尔对上海的第一印象就是干净整洁,整个大上海的大街小巷,到处都打扫得非常干净,根本看不到纸屑垃圾什么的。道路上每隔一段距离就有一个垃圾桶和痰盂,垃圾桶通常都是两个投物口,分为可回收垃圾和不可回收垃圾。那些痰盂也很有趣,下面有个脚
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