来的兽医。
“祁太太,谢谢你愿意收养这只崽崽,我们收容所的猫狗真的数量太多了,照顾不过来。”送狗狗过来的是一个年轻的兽医,看起来很是干净顺眼。
之前来香榭园吃饭,跟梁宽熟了,送了一只牧羊犬给梁宽。
“我会好好养它的,有什么注意事项吗?”阿檀摸着小狗狗的脑袋,灿烂地笑道。
“这是我们自己制作的饲养宠物的手册和自制的狗粮,上面的注意事项都有。”年轻的兽医将装着手册和狗粮的塑料盒子递给梁宽,笑道。
“姐,小郭是转业的兽医,他们给每个收养猫狗的家庭都发了手册和粮食。你回去看看手册就会了,很简单的。”梁宽在一边说道。
阿檀见他们准备的齐全,也有些高兴,当下就收养了这只秋田犬,取名为“旺旺”,又关注了宠物医院的微店,下单了他们自制的营养狗粮,发货到了度假村。
祁牧跟德叔一直在商议着开春之后的套餐菜单,营业三个月了,菜单也应该换一下了,不然老是吃同样的菜,总是会味觉疲劳。
五月份就是小龙虾上市的季节,所以这一期的菜单以海鲜为主,尤其春天里,乡下的鸡鸭鹅都是破壳的时候,总要需要时间成长,第二期的菜单除了供应少量的散养老母鸡,其他的家禽就不供给了,全都换成了海鲜加上乡下新鲜的菌菇、养生汤之类的。
祁牧将所有的菜品都确定好,又订下了海鲜的进货渠道,然后就被厨房的主厨们围住请教了。
香榭园的主厨又增加了两名厨艺过硬的,这一段时间以来,在德叔的带领之下,大家都相互切磋厨艺,共同进步,氛围极好,几名学徒更是学的如痴如醉,每天就跟打了鸡血一样。
这个行业虽然不算是教会了徒弟,饿死了师父,但是也没有师父会无私地教他徒弟自己的看家手艺,也只有香榭园这里是特殊的存在。
祁牧厨艺就高超,也没有行业的私心,加上出身的缘故,没有看中钱财,私底下对前来请教的厨师,都是细心指点的。
年后两个月,祁牧才来一次帝都,这些人难得逮到了祁牧,哪里舍得放他走,各个都拿出了看家的本领,做出最得意的菜品,请祁牧试吃,然后点评。
祁牧试吃了二十几道菜,然后一一给出了自己的点评,以及可以改进的方法,大家听得豁然开朗,全都拿出小本子记了下来,然后又兴冲冲地去尝试了。
祁牧干脆自己亲自动手,做了一些新品菜,一部分让梁宽负责送给客人品尝,一部分让厨师们品尝味道。
前来吃饭的顾客们惊喜地发现,咦,今儿香榭园居然会送菜,而且味道居然好吃到哭,就是分量实在是太少了。顾客们纷纷问着这菜品是不是新菜?
“我们四月份会换菜单,这些菜品有可能会出
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