规范操作，终于把制作完成的麦芽汁送进了神圣橡木酿酒桶里进行发酵。
酿酒桶上方显示着字眼：距离发酵完成71：59：43
这意味着只需要三天，龙炎酒馆就能迎来第一款啤酒。
伊娜还顺便做了麦芽糖，得到了小安蒂的极力称赞，这孩子是个捧场王，只要是甜的东西都喜欢。
啤酒已经等待着发酵，下一个摆在伊娜面前的问题就是炒制茶叶。先把采来的新鲜茶叶晾干水分，伊娜烧上一口热锅准备炒茶。
第一锅练手的材料是泽维尔第一天摘的那些茶叶，知道他是心有不满还是纯粹的笨手笨脚，这些嫩叶遍体鳞伤，伊娜一边揉着茶叶一边想，就算这锅全废了也一点也不会心疼。
伊娜在炒制茶叶时发现了自己的一个优势，铁锅的这点温度她完全不在乎，手指反而能更准确的感受到火候，方便调整温度。
炒完了一锅因为原材料质量问题而品质不佳的茶叶，伊娜又倒进锅里新的茶叶，这是泽维尔最近新摘的。这个巫妖现在没那么阴沉了，见到小镇里认识的居民跟他打招呼还会点头回应，采茶时也不再是一脸苦大仇深的表情。为了增加效率还自发的学会了使用魔力采摘茶叶，后来摘下的嫩叶毫发无损。
五斤鲜叶才能变成一斤干茶，一棵茶树差不多能摘下十斤鲜叶，制作的干茶在2~3斤不等。泽维尔摘了六天茶叶，伊娜一共制作了一百三十斤干茶叶，这些都是不发酵的绿茶。茶树还能保持二十几天的成熟期，伊娜打算各种茶类多制作一些。
这些炒制好的干茶叶并不能立刻泡出新茶，这时候的茶叶对胃肠黏膜有着刺激作用，喝了容易胃痛，最少要放上十几天才能使用。
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