自己的锅制作菜品,现在的锅有些用不习惯。”叶席脸上带着委屈。
“小叶子,加油!”台下的一个观众喊道。
“我们支持你!”另一个观众也喊了起来,看来这个叶席在网络上的粉丝还不少。
磕磕碰碰的将五花肉煎完,叶席打开一瓶自带的酱料,将里面红色的酱料倒入锅中,和肉块一起翻炒起来。
“看起来喜欢她的人还挺多的,可是做菜就真的很外行了。”李若男毕业于法国蓝带学院,受过正经的烹饪训练,当然知道此刻台上叶席现在的水平,可能连一些家庭主妇都比不了。
“好看就行了啰。”林萧往旁边的观众瞄了瞄:“做菜不如作秀,现在这个社会不都这样吗?”
“要等一会噢,用小火煮一下,将汤汁浸透到五花肉中,味道才会更好。”不得不说,叶席人长的好看,声音也好听,惹得底下的男观众们目不转睛的盯着。
锅中的水烧开后,叶席将五花肉连带着汤汁一起放入高压锅,在灶上炖起来。
“哎,用高压锅来做红烧肉,虽然简化了过程,但味道却要差不少啊。”王澜摇摇头。
“是啊,红烧肉就是要慢火小煨,将油脂逼出来的同时,还能让佐料的味道完全渗透进肉中。可她现在这样做,完全与红烧肉的精髓背道而驰。”戴季礼也附和道。
炖煮了十五分钟,叶席将肉块从火上移开,然后再次放入铁锅收干水分。
“宝宝们,美味的‘青梅红烧肉’就出锅了哦。”叶席咯咯一笑。
“哦,美女的菜品完成了吗?”魏涛走上前去,示意摄像师将镜头拉了过去。
“哇,好漂亮,一看就好有食欲。”底下的观众都发出赞叹声,特别是一些年轻的男观众,更是大喊起来。
“小叶子,你最棒!”
“小叶子,你是完美的家庭主妇!”
三位评委一阵愕然,概应叶席现在做出来的红烧肉外形极其一般,充其量就是看起来颜色比较红亮一点而已。不知道为什么现在的观众这么激动。
“哎!我敢肯定,这碗红烧肉绝对很难吃。”林萧往大屏幕上一瞄:“最后收干水分的时候,火开得太大,都有些糊了。并且看这颜色,肉块中油分还未完全逼出来,吃起来一定十分腻口。”
“嘘,你小声点,这里可有她不少粉丝,小心他们揍你哦。”李若男往周围看了看,用玩笑的语气说道。
“切,做得不好还不让人说了吗?”林萧有些不忿:“也不知道节目组怎么会让这个女人来参加节目的,这不是侮辱厨师这个行业嘛。”
“节目组也是需要收视率的嘛,现在直播这个行业这么火,随便一个小火的主播就有几十万的粉丝,能吸引不少人的眼球啊。”李若男分析道。
“好了,各位评委,请品尝这位女士的菜品吧。”林彤见到叶
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