、鸡蛋、鸡腿,和一点大葱。而那个叫吉拉姆的墨西哥厨师,则挑选了洋葱、辣椒、牛肉以及配料。
“只用鸡蛋、鸡腿再加上大米,次郎兄这是准备做什么?”
“不知道,出门前他没告诉我,我也没问。”井田怀树回道。
“来自东瀛的井田次郎先生,今天你给大家演示的菜品是?”等食材挑选完毕,主持人拿起话筒,问道。
“今天我给大家制作一道东瀛常见的料理蛋包饭。”井田次郎站在台上,双手背在身后,挺起胸膛。
虽然极力掩饰,但刘芒他们都看得出来,此刻井田次郎的心情应该很紧张。
“只是蛋包饭吗?”刘芒一愣。
蛋包饭是东瀛一道普通的食物,其地位大概就和中国的蛋炒饭一样。说它是菜吧,却上不了台面,但如果真想做出彩,却很考验厨师的功底。
“蛋包饭吗?我也吃过。不过据我所知,蛋包饭只是东瀛最最简单的菜式吧。任何一个家庭主妇都会做。在今天这种场合,您选择做这样一道菜品,有什么用意吗?”今天的主持人换成一个亚裔,所以他也有些诧异道。
“没有。”井田次郎摇摇头:“一开始我也很纠结做什么,毕竟这是我第一次在这么多人面前做菜。后来我想了想,不如就做自己一生中最喜欢,也最难忘的菜吧。”
“最喜欢,也最难忘?是因为从小吃到大吗?”主持人笑道。
“不是。”井田次郎又摇摇头:“我小时候很少吃蛋包饭。因为按照我们家的传统,只有受到表扬的小孩才能吃到父亲大人亲手制作的蛋包饭。我这个人很笨,又总做错事,于是能吃到蛋包饭的日子,是我最开心的日子……”
说到这,井田次郎本来拘谨的脸上,露出灿烂如同孩子一般的笑容。
“这样啊!那么井田次郎先生,您的父亲来到现场了吗?”
“我父亲很忙,也很严厉,他总说男人要独自面对所有的事情,所以今天他应该不会来的。”
“东瀛的蛋包饭是不是还有另一个名称,叫做‘亲子饭’?”单简问道。
“鸡蛋和鸡一起做菜,可不就是‘亲子饭’嘛。”刘芒应了一句,瞟了一眼坐在旁边的井田怀树,无意间发现这个将近90的老人,正偷偷用手背拂过眼角。
这个小小的细节,让刘芒心头一阵动容,不知道为什么,他突然想起了自己的父亲。
虽然小时候刘芒也曾埋怨过,甚至觉得自己的父亲太过窝囊,身为一个男人却不能撑起一个家,连爷爷传下的酒楼也没能保住。
可现在想来,在他成长的过程中,在那些挥汗如雨的日子里,肯定也有那么一双充满温情的眼睛,在暗处默默注视着吧。
“那么吉拉姆先生,你准备的菜品是……”
“我的菜品是一道传统的墨西哥菜咖喱辣椒牛肉。”这个叫吉拉姆的墨西哥厨师的英文带着浓重的口音,刘芒的英语不是特别好,但也觉得有些好笑。
感觉有点像把舌头卷起来,再快速吐出一样。
请收藏:https://m.bqger.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)