吧?”
“没错。”小宝点点头:“升级到下一阶段后,不但空间的面积会扩大,兑换橱窗也会升级。到时除了普通的菜谱外,甚至还会有神级菜谱的出现。”
“神级菜谱?”刘芒一脸期待:“除了好吃外,还能有什么功效?”
“主人,这个我就不能透露了,反正到时绝对会让你大吃一惊。”小宝卖了个关子。
“好吧。”
半个月后……
“各位观众你们好!经过一个月紧张的比赛,《挑战厨神》已经进入尾声,在今天晚上,我们就要选出本期节目的冠亚季军!”蒋文拿起话筒兴奋的说道。
“没错,今天我们的节目也与往常不同。在节目开场我们将邀请厨神先生,为大家献上一道菜品!”
“有请我们的厨神刘芒师傅!”
“大家好,我是刘芒。”刘芒照例穿着一身雪白笔挺的厨师服,走上舞台。
“刘芒师傅,今天是我们节目的最后一期,您准备做一道什么菜品呢?”
“我今天准备做的菜叫‘双龙戏珠’。”刘芒回道。
“哇哦,听名字就很期待啊!”蒋文说道。
“刘芒师傅,除了做菜外,您还有什么对参赛的选手们说的吗?”
“呃……”刘芒想了一下:“对我来说,做菜不止是一门手艺,更是一门艺术。只有绝不敷衍了事,倾注全部,才能做出完美的菜品。”
“这算是忠告吗?”魏涛笑道。
“不算吧,只是一个小小的建议。”刘芒微微一笑:“好了,我要做菜了。”
刘芒说完,走到舞台中央的做菜区域,准备完成今天的菜品。
这道‘双龙戏珠’是刘芒花了2000万情绪值从空间兑换的。虽然是第一次试手,并且还是在这么多观众面前,但他还是很有信心完成。
做这道菜需准备五种主要的食材。分别是牛肉、羊肉、鱼肉、鸽肉、还有虾肉。
要将这五种不同种类的肉全部剁成细细的肉糜,然后码味备用。
“咚!咚!咚!”两把菜刀接触砧板发出的声音回荡在大厅中。
这种声音非常有节奏,有种雨打芭蕉的急促感。大厅中有不少人都跟着这声音,轻轻点起了头。
花了半个小时将肉糜剁制完毕,刘芒扯过一条毛巾擦了擦额头上渗出的汗珠。
说白了,这道‘双龙戏珠’,其实就是一个放大版的肉丸子。
但与其它肉丸不同的是,这道菜品用五种肉类制作,一层裹上一层,彼此间的味道相互融合,又各有差别,实在是巧妙至极。
将肉糜分别用胡椒、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉调味后,刘芒分开放置在盆中,然后用手往一个方向搅动上劲。
先搓制的是虾肉糜,这是包裹在肉丸最中心部位的。
接着是鸽肉,鸽肉只选取石岐鸽胸前那两块嫩肉,在虾肉丸上撒了一点点面粉后,才将鸽肉糜包裹上去。
请收藏:https://m.bqger.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)